足摺テルメ | テルメで食す（レストラン夜メニュー）

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営業時間　18:00～21:00

レストラン足摺の夜の営業では、ご宿泊のお客様のお夕食をお楽しみいただくとともに、
ご宿泊されない方でも、事前にご予約頂きますとテルメの会席料理を、お楽しみいただます。
(※要予約。当日12：00までにご予約ください)

	土佐ジロー鶏は、くさみがなく柔らかくて旨みたっぷり脂肪分も少なくヘルシーな高知のおすすめの食材！定番の鰹のたたきや旬の食材をご堪能ください。汐騒しおさい 3,150円(税込) 青礁珊瑚酒 /蒪菜とろろ紅梅雫セルフィーユ/旬の鮮魚三種/目鯛豆乳しゃぶ旬野菜/夏大根と土佐次郎のミルフィーユ/鰆養老岬揚げ味岩塩/加茂茄子の黒潮蒸畑キャビア餡掛/鰹の叩トマトソース/山海炊込みご飯　香物二種/潮汁四万十海苔口茗荷/旬のショコラ旬のフルーツ香草
	食前酒から全１０品、旬の海鮮素材を盛り込んだ和食会席料理の品々をじっくりご賞味ください。ボリュームも大満足の会席です。夕凪ゆうなぎ 5,250円(税込) さくらんぼ酒/旬の珍味五種盛り/牛炙り鮮魚三種/目鯛と鴨ロースの黒胡麻豆乳しゃぶ/大海老と冬瓜の岸辺焼き/目鯒の真砂揚げ美味岩塩/金目鯛の蕎麦とろ蒸し/鰹の叩トマトソース/にぎり寿司三種根生姜/潮汁四万十海苔・口物/旬のショコラ旬のフルーツ香草
	高知定番の鰹のたたきやちゃんばら貝などの珍味を盛り込んだ前菜の七種盛りをはじめ和食をベースとした創作料理,海の幸満載の全10品をお楽しみください。さざなみ 7,350円(税込) ラ・フランス酒/旬の珍味七種盛り/牡丹海老牛炙り鮮魚三種/伊勢海老黒潮鍋旬野菜/鰻と牛ロースのパイ焼き美味岩塩/長太郎貝水雲揚げ/金目鯛蕎麦ろと蒸し/合鴨ロース養老マリネ色紙パプリカ/海鮮ちらし丼　香物二種/潮汁四万十海苔口茗荷/旬のショコラ旬のフルーツ香草

※お部屋食の場合、配膳料が10％かかります。


お子様ランチ 800円(税込) まんぼう天ぷら 800円(税込) 枝豆 400円(税込)	鰹のたたき 1,200円(税込) まんぼうぬた和え 500円(税込)

※要予約。3日前までにご予約ください。
※お部屋食の場合、配膳料が10％かかります。
※天候・漁により、お出しできない場合があります。

	高級魚として全国に知られる、身の肥えた清水サバを漁港より直送。刺身からタタキまで鮮度にこだわってご提供いたします。清水鯖盛り込み五種盛 5,200円(税込) 清水サバ姿造り 3,100円(税込) 清水サバ刺身 1,500円(税込) 清水サバたたき 1,500円(税込)
	地元産の伊勢海老は、たっぷり身が入った冬の海の王者。鯛と取り合わせた姿造りもご用意、圧巻の醍醐味です。　鯛・伊勢海老の姿造り 15,700円(税込) ～時価地物天然伊勢海老姿造り 8,400円(税込) ～時価
	鮮度抜群の飛魚を刺身で味わえます。旬の地魚を豪華に盛り合わせた皿鉢風お造りは、宴に欠かせない人気の一皿。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　飛魚姿造り 1,500円(税込) 旬の足摺皿鉢造り 10,000円(税込)


長太郎の刺身 1,000円(税込) ～時価漁火焼(2人前） 3,600円(税込) オコゼ煮付け 1,200円(税込)	鰹のたたき皿鉢盛 5,000円(税込) ～時価オコゼ唐揚げ 800円(税込)

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■お部屋食の場合

10%の配膳料が料金に
付加されます。

■お料理内容について

天候や季節により、お料理内容が異なる場合がございます。

■小学生用会席コース

大人用の会席料理をお子様用に一部内容変更したお料理です。
大人用、小学生用どちらか
お選びいただけます。

■食物アレルギー

事前にお電話などで
ご相談下さい。