足摺テルメスタッフブログ

グランピング風のGWビュッフェ、たくさんのお客様に楽しんでいただけました!

グランピング風のGWビュッフェ、たくさんのお客様に楽しんでいただけました!

投稿日:2018年5月12日

こんにちは。足摺テルメの山本です。 今年のGWも沢山のお客様にご来館いただき、ありがとうございました! 今年から新しく取り入れたグランピング風のビュッフェに 皆様楽しんでいただけたのではないでしょうか…

GWはグランピングのイメージで。

GWはグランピングのイメージで。

投稿日:2018年4月24日

こんにちは。足摺テルメの山本です。 GWまであと数日。 皆さま、連休のご予定は既に決まっていますか? 足摺テルメも人気のお日にちは満室になっています。 ありがたいですね。 まだ空室が見られる日もありま…

足摺の金目鯛。

足摺の金目鯛。

投稿日:2018年4月2日

こんにちはテルメの山本です。春休みということもあって、週末にはたくさんのゲストに来ていただいています。 さて、先日の夕食、お造りの素材の一つ、金目鯛です。時期も終わろうとしていますが、丸々して美味しそ…

採れた新鮮!清水さば

採れた新鮮!清水さば

投稿日:2018年3月25日

こんにちは。足摺テルメの山本です。 今日は、ここでしか食べられない清水さばの仕入れ状況をご紹介。 さばのお刺身は新鮮さが命! その日に召し上がっていただく清水さばは、毎日漁港まで仕入れに行っています。…

スタッフおすすめの一品

スタッフおすすめの一品

投稿日:2018年3月17日

こんにちは。足摺テルメの山本です。 この季節の旬な山菜のひとつ「ツワブキ」が育ってきました。 緑の葉の中心部分の綿毛に包まれているのが今年の新芽です。 これをひとつひとつ丁寧に採取。 ↓ 湯がいてアク…

高知の桜開花情報

高知の桜開花情報

投稿日:2018年3月16日

こんにちは。足摺テルメの山本です。 予報通り、ここ土佐清水の桜が開花しました。 多分、沖縄を除いて1番だと思います! 足摺テルメから車で約10分に「うすばえ桜公園」があり、そこのソメイヨシノも 見応え…

春のイメージで。

春のイメージで。

投稿日:2018年3月14日

  こんにちは。足摺テルメの山本です。 今週は暖かい日が続いていますね。日中は暑いくらいです。 レストランも植田マネージャーが春の装いに一新してくれました。 見た目も温かくなりご来館していただいたゲス…

お食事と一緒にワインはいかがですか?

お食事と一緒にワインはいかがですか?

投稿日:2018年3月5日

こんにちは。足摺テルメの山本です。 突然ですが、皆さまワインは飲まれますか? 私は個人的には赤ワインが好きで、たまに自宅でもチビチビ家呑みしてます(*^^*) さて、本日はテルメのワインのご紹介。 テ…

全国生産量の8割を占める、土佐清水の宗田節。

全国生産量の8割を占める、土佐清水の宗田節。

投稿日:2018年3月1日

こんにちは。足摺テルメの山本です。先日「ジョン万次郎」をご紹介させていただきましたが、中の浜のもう一つ有名なのが「宗田節」。 宗田節全国生産量の8割ほどを占めています。宗田節とは宗田鰹を節にしたもので…

ジョン万次郎

ジョン万次郎

投稿日:2018年2月21日

こんにちは。足摺テルメの山本です。今日は土佐清水が産んだ偉人のお話です。 先日、毎週日曜日に放送している大河ドラマ「西郷どん」にジョン万次郎(中浜万次郎)が登場しました。ドラマの中では謎の漂流者として…
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